Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grama Govedina (pečenica)
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 4 jedinice Krompir
- 3/4 jedinice Crveni luk
- 3/4 jedinice Zelenog papra
- 3/4 jedinice Scallion
- 2 jedinice Paradajz
- 1/4 krigla Soja sos
- 1 vi kašike Bijelo sirće
- 1/4 krigla Bujon (meso)
- 1/2 vi kašike Korijander
- 2 vi kašike Ulje
- 1/4 kašičice So
- 1 pinch Biber
Instrucciones
8
pasos
- 1Pripremite sastojke: Izrežite meso na komade 3x1 cm; Pranje, kore i narezan krumpir na štapiće; Pranje, kore i rez luk olovke; oprati i kotlet fino biber; oprati i usitniti mladi luk (zeleni dio samo); Pranje, koru i iseći paradajz u klinova; Operite i ugurala cilantro dobro.
- 2Pripremite bujon prema uputama paket i održavanje grijanje bez ključanja.
- 3Pržiti krumpir u vrućim suncokretovom ulju do oštre. Rezerve na papirnate ručnike i soli po ukusu.
- 4U tiganj sipati maslinovo ulje i smeđe trake mesa. Dodajte luk, paprika, paradajz, i promešajte SRJ preko visoke topline za oko 3 min.
- 5Uključiti soja sos, sirće, goveđa čorba i sezone.
- 6Kuhati nekoliko sekundi duže. Miješati sa brzo pomfritom i spremni da služe, dodajte sjeckani mladi luk i cilantro.
- 7Originalnom receptu koristi domaće čorbu ako imate kod kuće ili radije ga pripremite, samo napred!
- 8Virginia Demaría, Moments, 2011. Adaptirano.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap