Moj španski omlette

Virginia Demaría

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Pripremite svoje sastojke: perite, ogulite i izrežite olovku; oprati, oguliti i izrezati narezani krompir od 3 mm.
2

U velikoj i dubokoj tabli za grijanje maslinovim uljem.add krompir i luk i puštaju kuhar polako dopuštajući onima u nastavku da budu manje (20 min cca.).
3

Hod krompira i luk za uklanjanje viška ulja (sačuvajte ulje koje gore).
4

Slomite jaje u posudu i malo pobijedite, okus sa solju i biberom, dodajte krompir i luk i ostavite da se odmori 10 min.it da se jaje i luk može omogućiti impregniranje jaja.
5

U tavi dodajte malo preostalog maslinovog ulja, ispraznite omlet, pustite ga, okrenite ga i smeđu stranu. Ovo ne bi trebalo da traje više od 5 min od da se ideja treba da postigne sočnu tortilju.
6

Virginia Demaria, iz dana u dan, 2015. Prilagođeno.