Domaća rikota torta i gljive
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 krigla Brašno (prah)
- 25 grama Puter
- 1/4 kašičice So
- 1/4 kašičice Granulirani šećer
- 1.5 krigla Gljive
- 1/4 krigla Sušene pečurke
- 1/4 jedinice Rocoto
- 1/4 jedinice Crveni luk
- 1/2 kašičice Majčina dušica
- 2 jedinice Prirodni jogurt
- 1 vi kašike Ribani parmezanom sirom
- 1 jedinice Jaje
- 1/4 krigla Krema
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 1 pinch Biber
Instrucciones
6 pasos
- 1Pripremite svoje sastojke: čistite i režite gljive na velike komade; Vlaži suve kalplike i režite ih na velike komade; Operite i nasjeckajte tanki rokotus; Operite, ogulite i nasjeckajte fini luk; napraviti rikotu; Stick 4/5 putera na kockice.
- 2Da biste napravili rikotu, stavite jogurtne u posudu i odvedite ih na mikrovalnu na 12 min. Uklonite i stavite clunder s drugom zdjelom ispod. Odlazite dok ne ode sve tečnost.
- 3Za masu: Stavite brašno u posudu zajedno sa pola soli i sa šećerom, dodajte hladni maslac na kocke i počnite da formirate tijesto. Dodajte vrlo hladnu vodu po potrebi. Jednom spremna, hladnjak za 20 min. Istezanje s rolom valjka i noseći kalup za tartlet. Dopustite o masovnoj na rubovima (zatim se savijte na punjenje).
- 4Za punjenje: u tavi sa maslinovim uljem i ostatkom maslaca, smeđi nasjeckani luk, dodajte rokoto, pozive i gljive. Jak kuhajte oko 3 min i aroma sa gustom soli, svježe mljevenom biberom i timinom. Pustite toplo i miša sa kremom i jajima.
- 5O masi dodajte punjenje i širenje rikota. Pospite parmezan sir, malo maslinovog ulja i pekli za 30 min. Dok se kolač nije uljč i zlatno.
- 6Virginia Demaria, iz dana u dan, 2015. Prilagođeno.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 517 | 52.3 | 19.7 | 27.1 |
Evalúa y comenta esta receta