Lentil supa i pečena bundeva

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Lentil supa i pečena bundeva

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 krigla Sočivo
  • 1 krigla Bundeva
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 1 bit Đumbir
  • 1/2 vi kašike Crvena pasta curry
  • 1/4 krigla Bijelo vino tetra
  • 0.38 krigla Rajčice u konzervi
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/2 jedinice Bujon (povrća)
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Zagrejte pećnicu na 180 °.
  2. 2
    Pripremite svoje sastojke: namočite leće iz prethodne noći; Rezati bundevu u kocke; Operite, ogulite i nasjeckajte fini luk; Operite, ogulite i grickajte mrkvu na kockama; Rangiranje đumbira.
  3. 3
    Pomiješajte kocke bundeve s pola maslinovog ulja, soli i mjesta na pečenjem. Peći dok ne budete nežni, povremeno miješajte (otprilike 25 min).
  4. 4
    Apart, u velikom loncu, zagrijte ostatak maslinovog ulja. Dodajte luk i šargarepu i kuhajte dok blago zlatno. Dodajte đumbir, curry pastu i kuhajte nekoliko minuta.
  5. 5
    Pripremite juhu prema uputama kontejnera i nastavite da se zagrevate bez ključanja.
  6. 6
    Dodajte bijelo vino i dodajte mljeveni paradajz, juhu povrća, kokosovog mlijeka, leće i pečenu bundevu.
  7. 7
    Kuhajte preko niske vrućine za 25 min.
  8. 8
    Izvorni recept koristi domaće juha, ako imate kod kuće ili više volite da ga pripremite, samo napred!
  9. 9
    Virginia Demaria, iz dana u dan, 2015. Prilagođeno.
  10. 10
    Ako više volite da napravite domaći juhom: baca u lonac sa maslinovim uljem, povrće koje ste dobro isprane i izrezane na male komade, SofRíe oko 5 min, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i nadam se da se kuha. Colar i upotreba.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
183 30.2 10.7 0.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas