Carpaccio od repa i narandža

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio od repa i narandža

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 jedinice Repa
  • 3/4 jedinice Narandža
  • 25 grama Feta sir
  • 2 vi kašike Menta
  • 1 pinch So
  • 1 pinch Biber
  • 1 vi kašike Aceto Balsamico
  • 1/2 vi kašike Granulirani šećer
  • 1/2 kašičice Sušeno estragon
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripremite svoje sastojke: kuhajte repe; oprati, oguliti i rezati narandžaste u segusima; drobiti fetu; oprati metvu.
  2. 2
    Da skuhate repe, stavite ih i sa školjkom u lonac sa sol da okusite i poklopite hladnom vodom. Proputi lonac preko visoke vrućine i ključa. Zapalili su u polovinu i pustili da kuhaju u pola i puštaju kuhanje za 45 do 60 minuta.Once spreman za uklanjanje iz vatre i stavio hladnu vodu.
  3. 3
    Jednom hladna, ogulite i režite repu u listove pomoću mandoline.
  4. 4
    Za vinaigrette, u posudi pomiješajte aceto, maslinovo ulje i šećer.Revolver sa hastta žičanom bačom da se šećer rastvara i dodaju Tarragon.spice sa solju i biberom i rezervom.
  5. 5
    U produženoj pločici stavite repe i naranče, sezonu vinaigrette i posipajte Quso Fetu i lišće mente.
  6. 6
    PEAMIMENTNO ISKUST I POSLJENO.
  7. 7
    Virginia Demaria, iz dana u dan, 2015. Prilagođeno.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas