Risotto de "mote" pšenice sa pesto i špinatom

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" pšenice sa pesto i špinatom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 krigla Nadimak
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/2 vi kašike Puter
  • 1 jedinice Avokado
  • 2 krigla Špinat
  • 2 vi kašike Scallion
  • 1 vi kašike Korijander
  • 1/4 krigla Bijelo vino tetra
  • 1 jedinice Limun
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 1/4 jedinice Luk
  • 2 vi kašike Ribani parmezanom sirom
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripremite svoje sastojke: ogulite avokado;Perite, ogulite i sitno sjeckajte luk;Operite špinat;Operite i nasjeckajte tanki cibolet i cilantro;Stisnite sok limunima.
  2. 2
    Pripremite "mote" pšenicu prema uputama spremnika.
  3. 3
    Stavite lonac preko velike toplote, dodajte ulje i maslac, a zatim luk i spustite intenzitet vatre.Preskočite dok ne bude proziran.Uključite "mote" od pšenice koji su već kuhani i sauté još 5 minuta.
  4. 4
    Dodajte bijelo vino i prokuhajte dok se ne smanjuje za pola.Začin sa solju i biberom.Tacar i neka izdrži 5 minuta.
  5. 5
    Za pesto: ukapljivanja avokada sa limunovim sokom, špinatom, cilantro i lukom.Ako želite lakše ukačiti, dodajući kašike vode dok ne dođete do željene konzistencije.
  6. 6
    Poslužite rižoto i iznad dodajte pesto avokado.
  7. 7
    Prije posluživanja, predenje naribanog parmezanskog sira.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
444 53 16.9 20.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas