Mediteranski grad,

Uključuje pećnicu i neka topla na visoke temperature.

Temeljito operite patlidžan, osušite ih krpom i stavio ih na pult. Svakom Hazle 3 paralelna rezove zajedno, vodeći računa da bude duboka, ali ne prelaze na drugu stranu. Mjesto svaki patlidžan na kvadrat folije. Pomoću dva prsta drže otvoriti rez unutar i uzeti žličicu maslinovog ulja i prstohvat morske soli. Ponovite sa svim rezovima, a zatim zamotajte foliju patlidžan, ostavljajući zatvaranje na vrhu. Ponovite sa drugim patlidžana i stavio ih u rernu. Pecite 30 minuta.

Po strani dok kuhanja grad pasta kao što je navedeno od strane paketa. Kada budete spremni, estílala dobro, pomicanjem cjedilo za 1 minutu, tako da se pasta dobro osuši sa vlastitim topline.

Onda prenosi na činiju, potrajati nekoliko pošprica maslinovog ulja nekoliko prstohvata soli i dobro promiješajte. Ostavite stajati do kul.

Izrežite cherry rajčice na pola, ostavljajući ih u veliku posudu. Provjeriti u maslinovo ulje dobar mlaz, balsamica i svježe paprike. Dodajte nekoliko prstohvata morske soli, dobro uključuje i neka marinate.

Kada je do trenutka kada je patlidžan pažljivo izvadite ih iz pećnice. Desenvuélvelas i isecite ih na pola po dužini. Koristeći kašiku, pokidali meso unutar kože.

Prenesena na ploči i iseći na nepravilan komade. Neka se ohladi.

U međuvremenu, usitnjeni mozzarella prstima i postavite ga rukom.

Imati sve spremno je vrijeme da se stavi zajedno lijepu fontanu. Pon prva baza razne zeleno lišće, vodeći računa da viri sa strane prema rubovima.

Dodaje u centru grad zalijepite, a zatim distribuira preko cherry rajčice, patlidžan komada pržene i kominutivnim mozzarella.

Završava s bosiljkom (sjeckani lišća i neke druge cjelini) i okusom sok ostaviti u posudu paradajza, plus nekoliko pošprica soka od limuna.