ব্রোকলি আঁচলা সঙ্গে কেপার মুরগির

উপাদানগুলো প্রস্তুতি নিন: ধোয়ার, ছুলা এবং পেঁয়াজ জরিমানা কাটতে; ধোয়া, ছুলা এবং কিউব করে গাজর কাটো।

আঁচলা জন্য: ফোঁড়া পানি এবং একবার সেদ্ধ, অর্ধেক লবণ দিয়ে ব্রোকলি রান্না করা, প্রায় 10 মিনিট লাগবে।

ইতিমধ্যে, সাঁতলান জলপাই তেল, পেঁয়াজ ও গাজর।

যখন ব্রোকলি প্রস্তুত ড্রেন এবং মিনি pimer উপর চূর্ণনশব্দ হয়। সস গন্ধ উন্নত যুক্ত করো। পছন্দসই দৃঢ়তা অর্জন করা ক্রিম যোগ করুন (ক্রিম সর্বাধিক 1/3 ব্যবহার করুন)।

মুরগির জন্য: একটি ধাতুর মধ্যে, মাঝারি তাপ এবং বাদামী সবদিকে মুরগির উপর তাপ মাখন; একটি পোড়ানো থালা মধ্যে ঢালা এবং সেট একপাশে।

একই প্যান স্থানে কেইপার, অবশিষ্ট ক্রিম, ওরেগানো, Lurel, অবশিষ্ট লবণ এবং মরিচ। ফোঁড়া আনুন, 2 মিনিটের জন্য তাপ এবং অল্প আঁচে কমাতে, মন্থন মাঝে মাঝে।

তেজপাতা সরান এবং সংরক্ষিত মুরগির শিকার ধরে সস ঢালা।

সেকা 45 মিনিট প্রায় 1 ঘন্টা, মাঝে মাঝে সস basting যখন রান্না করা।

ভর্তা দিয়ে পরিবেশন।