Creme Brule "thermomix"

Yolks.in এর হোয়াইট আলাদা করুন, এই প্রস্তুতির জন্য, শুধুমাত্র yolks ব্যবহার করা হবে। অন্য উপলক্ষে হোয়াইটকে রাখুন।

গ্লাস এবং প্রোগ্রামে চিনি, yolks এবং ভ্যানিলা রাখুন 3 মিনিট / গতি 4।

ক্রিম যোগ করুন এবং 10 সেকেন্ড / গতি মিশ্রণ করুন 2. সূচি 7 ½ মিনি / 90 ° / Vel 4।

ওয়েলসগুলিতে ঢুকিয়ে দিচ্ছি যে আমি প্রস্তুত ছিলাম এবং ভর্তি হওয়ার কয়েক ঘন্টা আগে ফ্রিজে। একটি blowtorch সঙ্গে যথেষ্ট চিনি এবং gratine সঙ্গে।