ভ্যানিলা ফ্ল্যান

Yolks.in থেকে হোয়াইট আলাদা করুন, এই প্রস্তুতি, সব সাদা এবং শুধুমাত্র 2/3 yolks ব্যবহার করা হবে। বাকি জোলস অন্য প্রস্তুতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

চিনির সাথে ফ্ল্যানের জন্য একটি ছাঁচের নীচে আবরণ করুন, চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আগুন stirring ধ্রুবক আনুন এবং একটি সুবর্ণ রঙ লাগে।

আগুন থেকে সরান এবং এটি কঠিন করার আগে ছাঁচ দ্বারা যতটা সম্ভব caramel ছড়িয়ে।

চিনি, ভ্যানিলা এবং দারুচিনি দিয়ে দুধ ফুটুন। হোয়াইটগুলি বরফের সাথে সিট করুন, জোলস এবং শেষ পর্যন্ত উষ্ণ দুধের সাথে যুক্ত করুন।

কুক মারিয়া স্নানগুলি দৃঢ়ভাবে দৃঢ়ভাবে দৃঢ়ভাবে আবৃত (একটি ছুরি দিয়ে স্বাদযুক্ত)। শীতল এবং unmold।