কুমড়া সঙ্গে গম এর risotto de "mote"

আপনার উপাদান প্রস্তুত করুন: কুমড়া রান্না করুন; ধোয়া, ছিদ্র এবং পেঁয়াজ কাটা জরিমানা।

কন্টেইনারের নির্দেশাবলী অনুসারে "mote" গম প্রস্তুত করুন।

কুমড়া রান্না করতে: লবণাক্ত পানির সাথে এটি একটি পাত্র যোগ করুন, প্রায় 30 মিনিট রান্না করুন। তারপর একটি পুয়ের প্রস্তুত করুন, এবং অর্ধেক জলপাই তেল দিয়ে মিশ্রিত করুন। রিজার্ভ।

উচ্চ তাপ উপর একটি পাত্র রাখুন, তেল এবং মাখন যোগ করুন, তারপর পেঁয়াজ এবং আগুনের তীব্রতা কম। Skipit পর্যন্ত এটি প্রত্যাখ্যাত হয়।

অর্ধেক দ্বারা এটি হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত সাদা ওয়াইন এবং ফোঁড়া যোগ করুন। Cream এবং কুমড়া Puree, ভাল মেশানো।

লবণ এবং pepper.tapar সঙ্গে মসলা এবং 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক।

ভজনা আগে, grated parmesan পনির কাটা।