El diablo (alitas de pollo picantes)

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
সহজ

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 300 gr Pollo (alitas)
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 1/2 cdta(s) Pimienta
  • 2 cdta(s) Ajo en polvo
  • 1 cdta(s) Pimentón en polvo
  • 1/2 cdta(s) Merkén
  • 1 cdta(s) Mostaza dijon
  • 60 ml Sriracha
  • 100 gr Yogurt natural
  • 1/2 un Limón
  • 1 cdta(s) Ciboulette
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 200°C.
  2. 2
    En un bowl grande, mezclar el aceite de oliva, sal, pimienta, la mitad del ajo en polvo, pimentón en polvo, merkén, mostaza y salsa sriracha. Revolver muy bien.
  3. 3
    Agregar las alitas y mezclar bien para que queden cubiertas.
  4. 4
    Colocar las alitas en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio. Hornear durante 40-45 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
  5. 5
    Una vez que las alitas estén doradas, sacarlas del horno.
  6. 6
    Para la salsa: en un pocillo mezclar el yogurt, el resto del ajo en polvo, ciboulette picado (deja un poco para decorar) y jugo de limón. Agregar sal y pimienta a gusto y mezclar hasta homogeneizar.
  7. 7
    Decorar con ciboulette picado finamente y servir las alitas con la salsa. Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
543 23.1 28.9 37.5
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