Chorrillana con longanicillas
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 14 un Longanicilla tradicional
- 300 gr Papas pre fritas
- 1000 gr Cebolla
- 2 un Huevo
- 500 ml Aceite
- 1/4 un Pimentón rojo
Instrucciones
5 pasos
- 1Cortar la cebolla en pluma y caramelizarla junto con el pimentón cortado en tiritas, hasta que quede suave y color café.
- 2Freír las papas fritas en el aceite.
- 3Cortar las longanicillas La Crianza® y freírlas en un sartén con aceite.
- 4Hacer los huevos en el sartén con un poco de aceite.
- 5Servir las papas, cubrir con la cebolla y los pimentones, los huevos y las longanicillas.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1191 | 116.2 | 34.5 | 66.8 |
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