Chorrillana con longanicillas

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 14 un Longanicilla tradicional
  • 300 gr Papas pre fritas
  • 1000 gr Cebolla
  • 2 un Huevo
  • 500 ml Aceite
  • 1/4 un Pimentón rojo
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Cortar la cebolla en pluma y caramelizarla junto con el pimentón cortado en tiritas, hasta que quede suave y color café.
  2. 2
    Freír las papas fritas en el aceite.
  3. 3
    Cortar las longanicillas La Crianza® y freírlas en un sartén con aceite.
  4. 4
    Hacer los huevos en el sartén con un poco de aceite.
  5. 5
    Servir las papas, cubrir con la cebolla y los pimentones, los huevos y las longanicillas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1191 116.2 34.5 66.8
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