Nuggets spicy con baba ganoush

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
সহজ

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 200 gr Nuggets spicy
  • 500 gr Berenjenas
  • 2 cda(s) Tahini
  • 1 un Limón
  • 1/4 taza(s) Cilantro
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1/2 cda(s) Comino
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 চিমটি Pimienta
  • 1/2 un Granada
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cortar por la mitad las berenjenas, luego hacer cortes en ambos sentidos para que la cocción alcance el interior de éstas. Salpimentar a gusto y echar aceite de oliva.
  2. 2
    Cocinar en el horno por 25 minutos a 180°C (para saber si están listas, deben estar blandas).
  3. 3
    Con el tenedor retirar la berenjena de su cáscara y ponerlas en una minipimer. Agregar el ajo picado, el jugo de limón, el tahini, comino y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla hasta que quede una pasta.
  4. 4
    Decorar con cilantro, granadas y un chorrito de aceite de oliva.
  5. 5
    Preparar los nuggets spicy La Crianza® según las indicaciones del envase.
  6. 6
    Servir los nuggets con el baba ganoush.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
262 44.1 7.4 10
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