Porotos con rienda y longanicillas de campo
10 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
সহজ
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 4 un Longanicilla de campo
- 1/2 taza(s) Porotos
- 1/2 taza(s) Zapallo
- 1/4 un Cebolla
- 1 diente(s) Ajo
- 1 cdta(s) Ají de color
- 30 gr Pasta (tallarines)
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 cda(s) Aceite oliva
- 1 cda(s) Aceite
Instrucciones
5 pasos
- 1Dejar remojando los porotos desde la noche anterior. En una olla a presión cocinar los porotos junto con el zapallo por 35 a 45 minutos aproximadamente.
- 2En un sartén con aceite de oliva, sofreír durante 7 minutos la cebolla y el ajo picados finamente. Condimentar con sal y ají de color.
- 3Agregar el sofrito a la olla de porotos y los tallarines. Cocinar por 9 minutos.
- 4En un sartén con aceite caliente, cocinar las longanicillas de campo La Crianza® hasta que adquieran un color dorado.
- 5Servir porotos calientes y acompañar de longanicillas.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 102 | 22.3 | 4.6 | 0.6 |
Buena pero no tengo olla a presión. tendré que cocer los poros al pruebe.