কুমড়া Pure সঙ্গে Caper থেকে মুরগি

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ইউনিট চিকেন (জাং)
3/4 মগ ক্রিম
1 আপনি টেবিল চামচ মাখন
1.5 আপনি টেবিল চামচ কেইপার
1/2 লটারি শুকনো ওরেগানো
1/2 ইউনিট তেজপাতা
1 চিমটি মরিচ
250 গ্রাম কুমড়া
1/8 ইউনিট পেঁয়াজ
1/2 ইউনিট গাজর
2 আপনি টেবিল চামচ অলিভ ওয়েল
1/4 লটারি লবণ

Instrucciones

9 pasos

1

Puree জন্য: কুমড়া ছিটিয়ে এবং মাঝারি টুকরা মধ্যে এটি কাটা। লবণ বা তেল এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য রোস্ট ছাড়া চুলা একটি ক্যান উপর রাখুন।
2

যতদিন পর্যন্ত, জলপাই তেল, পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে একটি ঝড় প্রস্তুত। লবণের Sofrito অর্ধেক যোগ করুন।
3

কুমড়া প্রস্তুত (নরম), একটি ফর্ক সঙ্গে বা পছন্দ অনুযায়ী ব্লেন্ডার নিমজ্জন সঙ্গে grind। আলোড়ন এবং ক্রিম যোগ করুন এবং পছন্দসই সামঞ্জস্য পৌঁছানোর আগ পর্যন্ত প্রক্রিয়াকরণ চালিয়ে যান (সর্বোচ্চ ক্রিমের 1/3 ব্যবহার করুন)।
4

চিকেনের জন্য: একটি প্যান গরম মাটি এবং বাদামী মুরগির উপর সব দিকের উপর শিকার করা হয়; একটি চুলা ফন্ট এবং বই মধ্যে ঢালাও।
5

একই প্যানে ক্যাপার রাখুন, অবশিষ্ট ক্রিমের ২/3, অরগানো, লেরেল, অবশিষ্ট লবণ এবং মরিচ। একটি ফোঁড়া নিন, আগুন কম এবং 2 মিনিটের বেশি রান্না করুন, মাঝে মাঝে stirring।
6

Laurel সরান এবং চিকেন শিকার সংরক্ষিত সস ঢালাও।
7

1 ঘন্টা প্রায় 45 মিনিট বেক করে, রান্না করার সময় মাঝে মাঝে সস স্প্রে করে।
8

Puree দ্বারা সংসর্গী পরিবেশন করা।
9

চোখ: ব্যবহার করা ফাউন্টেনের আকারে ভালভাবে দেখুন।