ইতালিয়ান কুমড়া মাংস সঙ্গে স্টাফ

আপনার উপাদান প্রস্তুত করুন: ধোয়া, ছিদ্র এবং পেঁয়াজ কাটা;Paprika এবং ধুয়ে ধোয়া এবং ধোয়া, ছিদ্র এবং গাজর grate।

অর্ধেকের মধ্যে ইতালীয় কুমড়া কাটা এবং একটি চামচ সাহায্যে, তাদের ঠালা এবং ভরাট সংরক্ষণ করুন।

উষ্ণ পানি দিয়ে একটি পাত্রের মধ্যে ইতালীয় কুমড়াগুলি নিমজ্জিত করুন এবং 3 মিনিটের জন্য একটু লবণ, যখন আপনি তাদের পান, রান্না করার জন্য ঠান্ডা পানি যোগ করুন।সংচিতি.

একটি প্যান মধ্যে একটি ছোট তেল এবং বাদামী কাটা পেঁয়াজ মধ্যে cubes এবং রসুন যোগ করুন।যখন পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়, তখন মাটি মাংস যুক্ত করুন এবং এটি তার রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (প্রায় 10 মিনিট প্রায়)।

তারপর ভাজা গাজর সহ ইতালীয় কুমড়া ভরাট এবং মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, 2 মিনিটের জন্য।

তারপর পাপরিকাটি ছোট্ট কিউবগুলিতে কাটুন, 1 মিনিটের জন্য Sauté।

ভালভাবে মেশান, ডিমটিকে আগে পিটানো এবং 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

Zucchini পূরণ করুন, উপরে grated পনির যোগ করুন এবং gratin পর্যন্ত বেক।