ছোলা ক্রিম

গরম জলে রাতারাতি ছোলা ভিজিয়ে রাখুন।

আপনার উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: ছোলা রান্না করুন; সূক্ষ্ম পেঁয়াজ ধুয়ে, খোসা কাটা এবং কাটা; রসুন ক্রাশ করুন

ছোলা রান্না করতে, এগুলি প্রচুর পরিমাণে পানিতে নিষ্পত্তি করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (সাধারণ পাত্রে 1.5 থেকে 2 ঘন্টা) est

এদিকে, জলপাই তেলের একটি প্যান বাদামীতে পেঁয়াজ এবং প্রায় 5 মিনিট কাটা রসুন।

কোনও খাদ্য প্রসেসর বা নিমজ্জন ব্লেন্ডারে মিশ্রণটি ক্রাশ করুন যতক্ষণ না আপনি পছন্দসই ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত দুধ যুক্ত করে ক্রিম না পান। স্বাচ্ছন্দ্যে স্যালপিমেন্টার।

অবিলম্বে পরিবেশন।