Tarte Tatin "thermomix"

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ছাঁচ বাইরে বেস ও দেয়ালের আবরণ। এই ইচ্ছার সাহায্যের তন্দুর মধ্যে রান্নার সময় ক্যান্ডি এবং রস খুঁজে রাখা। সংচিতি.

ভর: প্লেস কাচ ময়দা, টুকরো করে 75 গ্রাম মাখন কাটা, 40 গ্রাম পানি, চিনি এবং লবণ ও সেট 10 সেকেন্ড / গতি 6. সরান এবং ফর্ম প্লাস্টিকের ফিল্ম মোড়ানো ভর এবং 15 মিনিটের জন্য শীতল সঙ্গে একটি বল 60 ছ।

Preheat 180 চুলা ° সি

লটারি: একটি কড়া মধ্যে মিছরি 150 গ্রাম চিনি এবং 1 চা চামচ লেবুর রস দিয়ে দ্রুত প্রস্তুত। যখন তাপ থেকে লটারি বাদামী সরান এবং রিং ছাঁচ 26 সেমি আবরণ। বই

ভরাট: কভার একসঙ্গে শক্তভাবে (কেন্দ্র নিচে অংশ সহ) ত্রৈমাসিক মধ্যে peeled আপেল কাটা সঙ্গে প্যান। 50 গ্রাম চিনি এবং মাখন চিপস 50 গ্রাম ছড়ানো দ্বারা শেষ।

প্রসারিত একটি বৃত্তে ছাঁচ মাপ মালকড়ি সংরক্ষিত এবং সমস্ত ব্লক আবরণ এবং পক্ষই কোট মালকড়ি লিখুন। 30 মিনিট (180 ° সেঃ) জন্য পিষ্টক সেকা। সরান এবং একটি ভজনা প্লেটের উপর গরম ঢালা। উষ্ণ পরিবেশন করা