Trilogía de pebres

8 INGREDIENTES • 8 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
25 min.
Dificultad
সহজ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 un Tomate
  • 1/2 un Cebolla
  • 1 un Ají verde
  • 1/4 taza(s) Cilantro
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 un Palta
  • 1/2 cda(s) Ají amarillo (pasta)
  • 1 চিমটি Sal fina
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar todas las verduras.
  2. 2
    Picar la cebolla en cuadritos, amortiguarla con agua caliente y sal. Enjuagar.
  3. 3
    Cortar los tomates en cuadritos y cortar el ají y el cilantro bien fino.
  4. 4
    Mezclar todo en una fuente, agregar la sal, y dejar reposar unos 20 minutos. Aliñar con el aceite de oliva.
  5. 5
    Para hacer las variaciones, dividir la mezcla en 3 potes.
  6. 6
    Dejar un pote para el pebre clásico.
  7. 7
    Al primero agregarle la palta picada en cubitos.
  8. 8
    Al segundo agregarle el ají amarillo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
106 9.8 2.6 7.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas