ইতালিয়ান কুমড়া Tortilla.

আপনার উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: ইতালীয় কুমড়া ধুয়ে ফেলুন, শেষ কাটা এবং শেল দিয়ে তাদের ভাজা করুন; ধুয়ে ফেলুন এবং জরিমানা পেঁয়াজটিকে চূর্ণ করুন; ছিদ্র এবং রসুন।

তারপর, অতিরিক্ত পানি এবং রিজার্ভ নিতে একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ইতালীয় কুমড়া শুকনো।

একটি প্যান মধ্যে অর্ধেক জলপাই তেল ঢালা, পেঁয়াজ এবং Sauté যোগ করুন যতক্ষণ না এটি স্বচ্ছ হয়।

একটি বাটিতে, grated zucchini, পেঁয়াজ এবং রসুনের ব্যাঙ মিশ্রিত, ডিম, লবণ এবং মরিচ। রেভোলভার এবং ভাল মিশ্রিত করুন।

একই ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সমস্ত জলপাই তেল যোগ করুন, মিশ্রণ যুক্ত করুন এবং এক পাশে 10 মিনিট বা ভাল পর্যন্ত রান্না করুন।