সবজি স্ট্যু

কিউব মধ্যে আলু, গাজর এবং zucchini কাটা।

একটি পাত্র, মাখন দ্রবীভূত করা এবং সবজি রান্না এবং কাটা রসুন, sauté এবং স্বাদ স্বাদ।

হোয়াইট ওয়াইন যুক্ত করুন এবং তরলটি অর্ধেকের দ্বারা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদিত রান্না করুন। Vinally, পানি (একই পরিমাণ ওয়াইন হিসাবে) যোগ করুন এবং সবজি আল ডেন্টি পর্যন্ত রান্না করা চালিয়ে যান।