সবজি এবং বেকন স্ট্যু

Cubes মধ্যে আলু, গাজর এবং zucchini কাটা। স্ট্রিপ মধ্যে বেকন।

একটি পাত্র, মাখন দ্রবীভূত করা এবং এটি crispy না হওয়া পর্যন্ত বেকন রান্না করুন। সবজি এবং সূক্ষ্ম কাটা রসুন, Sauté এবং লবণ স্বাদ যোগ করুন।

হোয়াইট ওয়াইন যুক্ত করুন এবং তরলটি অর্ধেকের দ্বারা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদিত রান্না করুন। Vinally, পানি (একই পরিমাণ ওয়াইন হিসাবে) যোগ করুন এবং সবজি আল ডেন্টি পর্যন্ত রান্না করা চালিয়ে যান।