শতমূলী ও ডিমের "thermomix" সঙ্গে Pizzetas গরুর মাংস

বয়াম 30 মিলি তেল, পেঁয়াজ চতুর্থ, রসুন, টমেটো (peeled চার ভাগে) এবং চিনি প্লেস। চপ 4 সেকেন্ড / গতি 5 এবং সাঁতলান 8 মিনিট / 120 ° সেঃ / গতি 1. (TM31: 8 মিনিট / 120 ° সেঃ / গতি 1)

স্থল গরুর মাংস, টাইম, 1/2 চা চামচ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। একটি চমস সঙ্গে ভাল মিশ্রিত করা এবং 5 মিনিট / 100 ° সেঃ / ঘূর্ণন বিপরীত সেট / গতি 1. সেট একটি ট্রেতে বর্ধিত ভর্তি ঠান্ডা। কাচ ধুয়ে

ভর: বদনা পানি 220 মিলি, 20 মিলি তেল এবং খামির রাখুন। মিক্স 2 মিনিট / 37 ° সেঃ / গতি 2

গুঁড়ো এবং 1.5 চা চামচ লবন ছাড়া ময়দা গুঁড়া দিয়ে ময়দা যোগ। 10 সেকেন্ড / 4 এবং সেট গতি 2 মিনিট / ফাংশন চটকানি (যদি ভর জল একটি ট্রিকল সাথে সম্পূর্ণরূপে সংযুক্ত পানপাত্র অ্যাড থাকে না এবং চটকানি ফাংশনের কয়েক মিনিটের সেট) মেশান। কাপ ও ফর্ম একটি বলের মালকড়ি সরান। মালকড়ি একটি বাটি বা 30 মিনিটের জন্য কাপড়ে ঢেকে ত্যাগ

Preheat 200 ডিগ্রী সে চুলা তেল রং দুই বেকিং ট্রে

(প্রায়। 110 ছ) ছয় সমান অংশ, বল আকৃতির এবং একটি কাপড় দিয়ে কভার মধ্যে মালকড়ি ভাগ। একটি বেলন সঙ্গে, প্রায় চেনাশোনা পর্যন্ত মালকড়ি বল ছড়িয়ে যান। ব্যাস এবং প্রস্তুত ট্রে স্থান 12 সেমি। পিজা উপর মাংস ছড়িয়ে grated মজারেলা সঙ্গে ছিটিয়ে। প্রতিটি pizzeta একটি বর্গক্ষেত্র বিরচন 4 ফেনা রাখুন। একটি চামচ ফিরে সঙ্গে, মালকড়ি কেন্দ্রে একটি গর্ত করতে এবং একটি ভিতরে ডিমের ভঙ্গ করো না। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে

2 ব্যাচে সেকা 12-15 মিনিট (200 ° সেঃ)। চুলা থেকে সরান এবং পরিবেশন করা