মাশরুম ও তুরস্ক হ্যাম সঙ্গে Quiché

মালকড়ি জন্য: একটি পৃষ্ঠ রাখা ময়দা আগ্নেয়গিরি আকৃতির, তারপর অর্ধেক ডিমের কুসুম এবং তাদের ঢালা মাখন দিয়ে ময়দা উপর আলাদা (অন্য প্রস্তুতি জন্য স্পষ্ট রাখুন)

হাত দিয়ে যোগদান একটি মালকড়ি গঠনের। প্রয়োজনে একটু জল যোগ

একটি ছাঁচ Enmantequillar। এটা না হওয়া পর্যন্ত রোল মালকড়ি গণমাধ্যমে সেমি। পুরু। মালকড়ি সঙ্গে ছাঁচ আচ্ছাদন এবং প্রাক সেকা জন্য 180 ° সি এ চুলা 10 মিনিট বহন করে। সংচিতি

ভর্তি জন্য: কাটা টুকরা করা মাশরুম এবং ছোট টুকরা হ্যাম .. মাঝারি তাপ উপর একটি কড়া মধ্যে, তেল এবং সাঁতলান মাশরুম গরম। সরান, একটি বাটি মধ্যে ঢালা এবং হ্যাম সঙ্গে মিশ্রিত

ক্রিম যোগ করুন, অবশিষ্ট ডিম (আগের পেটানো) এবং ঋতু স্বাদ, সবকিছু মিশে আলোড়ন

মালকড়ি ভিতরে গর্ত ইত্যাদি বোজানো এবং 180 এ বেকিং ড্রেন ° সি 20 মিনিট অথবা যতক্ষণ না মিশ্রণ মজবুত। সরান এবং পরিবেশন করা