Shallots সস সঙ্গে স্টেক

আপনার উপাদানের প্রস্তুত করুন: ধারক নির্দেশাবলী অনুযায়ী মশাল প্রস্তুত করুন; cornstarch দ্রবীভূত করা; 2 মধ্যে মাখন বিভক্ত করুন; পুরু hoops মধ্যে পেঁয়াজ কাটা; রসুন ক্রাশ।

মাখন বিভক্ত 2: এক অর্ধেক সস এবং স্টেক জন্য অন্য অর্ধেক হবে। ম্যাকেনা প্রতি 1 টেবিল চামচ জন্য 2-3 টেবিল চামচ ম্যাকেনা দ্রবীভূত করুন।

সস জন্য: মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি skillet মধ্যে সস জন্য অর্ধেক মাখন melts।

স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত, অগভীর এবং রান্নাঘর যোগ করুন।

প্যানে কন্টেইনার নির্দেশাবলী অনুসারে পূর্বে তৈরি ব্রথটি যোগ করুন এবং আগুনের উচ্চতা বাড়ায়। একটি ফোঁড়া মিশ্রণ আনুন।

একবার আপনি উষ্ণ এবং সামান্য ঘন ঘন হয়, এটি একটি তৃতীয় দ্বারা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত সাদা ওয়াইন এবং ফুট যোগ করুন।

এটি ধীরে ধীরে অবশিষ্ট মাখন, এক সময়ে 1 টেবিল চামচ অন্তর্ভুক্ত করে।

এটি maicena এবং বেট মিশ্রণ এটি thickens পর্যন্ত অন্তর্ভুক্ত।

Steak জন্য: তেল সঙ্গে একটি গরম প্যান মধ্যে স্টেক এবং সীল salpiment।

বেস বা বিছানার জন্য একটি চুলা উত্স এ সাদা পেঁয়াজ পুরু রিং হচ্ছে। স্টেক রাখুন।

সিলিং প্যান, অরেগানো, থাইম, লরেল পাতা এবং মাখনের জন্য চূর্ণ রসুন দাঁত যোগ করুন এবং স্টেককে স্নান করুন এবং স্টেক স্নান করুন।

15 মিনিটের জন্য 180 মিনিটের জন্য বেক করুন।

কয়েক মিনিটের জন্য ওভেন এবং বই থেকে সরান। টুকরা মধ্যে কাটা এবং shallots সস দ্বারা সংসর্গী পরিবেশন করা।

যদি আপনি সাদাসিধা ব্রথ তৈরি করতে পছন্দ করেন: জলপাই তেল দিয়ে একটি পাত্রে নিক্ষেপ করুন যা আপনি ভালভাবে ধুয়ে ফেলেন এবং ছোট টুকরো টুকরো করে কাটান, প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে নরম হয়ে যায়, তারপরে গরম পানি যোগ করুন এবং এটি উষ্ণ করুন। কোল এবং ব্যবহার।