Artichokes omelet.

উষ্ণ পানি 30-40 মিনিটের সাথে একটি পাত্রের মধ্যে artichokes রান্নাঘর (যদি একটি শীট অপসারণ এটি সহজে বিচ্ছিন্ন হয়, প্রস্তুত)।

সজ্জা এবং রিজার্ভ আউট pulling দ্বারা পাতা নীচে scrape। তারপর পাতলা হৃদয় কাটা।

একটি সামান্য জলপাই তেল এবং লবণ দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, সময় ধরে সমস্ত এবং ফ্রাই যোগ করুন এবং সময়-সময়ে পর্যন্ত সরান না হওয়া পর্যন্ত তারা একটি ছোট রঙ নিতে। একটি বাটি, একটি বাটি, একটু লবণ দিয়ে ডিম বীট করুন

একটি skillet মধ্যে তেল বাকি গরম, প্যান মধ্যে মিশ্রণ খালি, এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি প্লেট সঙ্গে প্যান cover. একটি প্লেট সঙ্গে প্যান cover এবং সাবধানে প্যান উপর প্রস্তুতি ডাম্প প্যান চালু করুন,এবং অবিলম্বে প্যানে ফিরে যান, অন্য দিকে এটি 3 মিনিটের জন্য প্রায় 3 মিনিটের জন্য রেখে চলে।