Marraqueta

একটি বাটি করা খামির ইন, এক টেবিল চামচ ময়দা, চিনি এক চা চামচ এবং একটি সামান্য গরম পানি মিশে (4-5 সম্পর্কে টেবিল চামচ)। আলোড়ন 10-15 মিনিট দাঁড়ানো যাক।

ব্যক্তির প্রতি (উদাহরণস্বরূপ যদি আপনার রেসিপি 2 জন্য হয়, 1 জল কাপ (200 মিলি) তাপ যদি রেসিপি 4 2 কাপ জন্য উত্তপ্ত এবং তাই করা হয় কত জন আপনার রেসিপি উপর নির্ভর করে) পানির 0.5 তাপ কাপ

একটি বাটি মধ্যে সময় খামির ওভার প্রায় ময়দা, ছিটিয়ে লবণ যোগ করুন এবং কেন্দ্রে একটি ছোট গর্ত এবং খামির অন্তর্ভুক্ত। ধীরে ধীরে গরম পানি যোগ করুন এবং এটি আপনার ওজন পরিমাপ হয়ে উঠছে না যেতে মিশ্রিত করা।

পিষা পর্যন্ত প্রায় 8 মিনিটের জন্য মালকড়ি মসৃণ। (আপনি একটি সামান্য আরো ময়দা যোগ করতে পারেন প্রয়োজনীয়, এটা ইলাস্টিক হতে হবে)। একবার চটকানি এর ফিনিস, একটি greased বাটি উপর মালকড়ি, ঢাকা এবং 30 মিনিট জন্য কক্ষ তাপমাত্রায়।

একবার 30 মিনিট পরে বের রোল মালকড়ি, কিছু টুকরো কেটে করতে বল (টুকরা প্রতি 100 গ্রামে সম্পর্কে) (সবসময় একটি জোড় সংখ্যা ছেড়ে চলে যান)। আপনি floured বেকিং ট্রে তুষার বানর হিসেবে একসঙ্গে বাজে কথা (দুই বল একসঙ্গে) করা

marraqueta ক্লাসিক partidura গঠনের বাজে কথা আপনার রান্নাঘর, aceitala একটি কাঠের চামচ, এবং প্রেস ligeramnte নিন (বল ইউনিয়ন বিপরীত দিক হতে হবে) এবং বেকিং না করে অন্য একটি 30 মিনিটের জন্য আবার দাঁড়ানো যাক।

Preheat প্রায় marraquetas এবং calentitas পরিবেশন করা (অথবা সুবর্ণ এবং নোট পর্যন্ত) 20 মিনিট জন্য 200 ডিগ্রি এবং সেকা তন্দুর!