টমেটো এবং সহজ বেসিলের সাথে গমের Risotto de "mote"

আপনার উপাদান প্রস্তুত করুন: ধুয়ে ফেলুন, ছিদ্র এবং জরিমানা পেঁয়াজ কাটা; ধুয়ে এবং চেরি টমেটোগুলি অর্ধেকের মধ্যে ধুয়ে ফেলুন; বেসিল ধুয়ে নিন।

"mote" প্রস্তুত 10 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করুন (আপনি যদি আপনাকে আরো স্বাদ দিতে চান তবে আপনি দুধে এটি করতে পারেন), স্ট্রেন এবং ধোয়া।

উচ্চ তাপ উপর একটি পাত্র রাখুন, তেল এবং মাখন যোগ করুন, তারপর পেঁয়াজ এবং আগুনের তীব্রতা কম। Skipit পর্যন্ত এটি প্রত্যাখ্যাত হয়।

টমেটো রসের সাথে সাদা ওয়াইন যোগ করুন এবং এটি অর্ধেকের দ্বারা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত কমে যায়। ক্রিম, টমেটো এবং বেসিল, মেশানো ভাল।

লবণ এবং pepper.tapar সঙ্গে মসলা এবং 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক।

ভজনা আগে, grated parmesan পনির কাটা।