লাল ওয়াইন স্টেক এবং ক্রিম আলু সঙ্গে মদ্যপান shallots
14 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 গ্রাম গরুর মাংস (স্টেক)
- 75 গ্রাম রসুনতুল্য গন্ধযুক্ত পেয়াজবিশেষ
- 25 গ্রাম শুকনো বরই
- 2 আপনি টেবিল চামচ বাদামী চিনি
- 2 আপনি টেবিল চামচ মাখন
- 1/2 আপনি টেবিল চামচ অলিভ ওয়েল
- 1/2 মগ রেড ওয়াইন টেট্রা প্যাক
- 1/2 মগ ঝোল (চিকেন)
- 1/4 লটারি টাইম
- 1/4 লটারি লবণ
- 1 চিমটি মরিচ
- 2 ইউনিট আলু
- 1/4 মগ ক্রিম
- 100 গ্রাম পারমায় তৈয়ারি পনির পনির
Instrucciones
11 pasos
- 1আলু জন্য ক্রিম জন্য: grating parmesan পনির। আলু ছিটিয়ে এবং পাতলা টুকরা ½ সেন্টিমিটার মধ্যে কাটা।
- 2আলুগুলিকে 10 মিনিটের জন্য পানি দিয়ে একটি পাত্রের মধ্যে ফেটে ফেলুন যাতে তারা কেবল অল্প রান্না করা হয়। ড্রেন।
- 3একটি ফন্টে প্রাক-রান্না করা আলু রাখুন, ক্রিম এবং grated পনির যোগ করুন। আলু রান্না করা এবং পনির গলিত না হওয়া পর্যন্ত 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন।
- 4Steak জন্য: একটি প্যান মধ্যে চিনি স্বর্ণকেশী অর্ধেক, মাখন এবং জলপাই তেল অর্ধেক।
- 5যখন মিশ্রণ রঙ লাগে, বাদামী 5 মিনিটের জন্য স্টেক। সালপমেন্টার এবং চুলা জন্য একটি রোস্ট উপর রাখা।
- 6থিম এবং 10 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় preheated ওভেন মধ্যে রোস্টিং। তাপমাত্রা কম এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- 7সস প্রস্তুত করুন: 10 মিনিটের জন্য প্রচুর পরিমাণে পানির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পানিতে, বোতাম এবং বাদামের বাইরে একটি প্যানে ড্রেন এবং বাদামী বাষ্প করুন। সংচিতি.
- 8একটি পাত্র মধ্যে কন্টেইনার নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রস্তুত মুরগির মুরগি সঙ্গে লাল ওয়াইন রান্না। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য তাপ। Salpimentar এবং shallots এবং plums যোগ করুন।
- 9যখন স্টেক প্রস্তুত হয়, চুলা থেকে সরান, উৎসকে ধন্যবাদ এবং সসকে রস যোগ করুন। Maicena সঙ্গে সামান্য ঘন ঘন এবং মশলা যাচাই।
- 10Steak মধ্যে steak কাটা এবং shallotas সস সঙ্গে স্প্রে পরিবেশন এবং ক্রিম আলু সঙ্গে সঙ্গে স্প্রেড পরিবেশন করা।
- 11যদি আপনি সাদাসিধা ব্রথ তৈরি করতে চান: জলপাই তেল দিয়ে একটি পাত্রের মধ্যে নিক্ষেপ করুন যা আপনি ভালভাবে ধুয়ে ফেলেন এবং ছোট টুকরা, 1 বা 2 মুরগির উরু, সোফটি প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে, তারপর গরম পানির 1-2 এল যোগ করুন এবং অপেক্ষা করুন বন্য কোর এবং ব্যবহারের জন্য।
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1265 | 64.8 | 73.7 | 74.1 |
Evalúa y comenta esta receta