চক balsamic ভিনেগার papries সঙ্গে পাত্র ঝোঁক

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

চক balsamic ভিনেগার papries সঙ্গে পাত্র ঝোঁক

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 আপনি টেবিল চামচ তেল
1 আপনি টেবিল চামচ মাখন
500 গ্রাম বাছুরের (chingolo)
1/4 লটারি লবণ
1 চিমটি মরিচ
1/2 ইউনিট পেঁয়াজ
1/2 ইউনিট গাজর
1.5 আপনি টেবিল চামচ ময়দা (কোন গুঁড়া)
1/2 মগ সাদা ওয়াইন টেট্রা প্যাক
5 গ্রাম পার্সলে
3 ইউনিট আলু
1/4 মগ অলিভ ওয়েল
2 লটারি তাজা প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়
1/4 মগ Aceto Balsamico
1/2 দাঁত রসুন

Instrucciones

8 pasos

1

আলু জন্য: প্রায় 3x3 সেমি প্রায় cubes মধ্যে কাটা। রসুন এবং তাজা গোলাপী সঙ্গে জলপাই তেল মিশ্রিত করা। একটি ব্যাগ মধ্যে, আলু মসলাযুক্ত তেল marinate করতে রাখুন। তাদের এক ঘন্টা বিশ্রাম করা যাক।
2

আলু একটি চুল্লি ফন্টে রাখুন, লবণ যোগ করুন এবং তারা নরম না হওয়া পর্যন্ত তাদের রান্না করুন (প্রায় ২0 মিনিট। সময়ে সময়ে stirring যান।
3

যখন আপনি প্রায় প্রস্তুত, balsamic যোগ করুন, 5 মিনিট বেক এবং পরিবেশন করা। 1 কাপ গরম উষ্ণ পানি যোগ করুন (প্রতি 4 অতিথির জন্য), যাতে আলুটোগুলি শুকিয়ে যায় না, 5 টি মিটার বহন করে, আলুসো ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত। রিভলবার আলুতে রস impregnate।
4

একটি skillet মধ্যে বিস্ময়কর এবং মাঝারি তাপ উপর মাখন তেল গরম গরম। যখন এটি গরম হয়, সব জায়গায় মাংস এবং বাদামী খুব ভাল যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
5

ছোট কাটা পেঁয়াজ এবং grated গাজর যোগ করুন, 8 মিনিট রান্না করুন। আটা ছিটিয়ে এবং মিশ্রিত করা আলোড়ন; 1-2 মিনিট রান্না করুন।
6

আগুন থেকে পাত্রটি সরান এবং 1 কেজি মাংস প্রতি 0.5 কাপ গরম পানি যোগ করুন, মিশ্রিত করা। পাত্র ফিরে আগুন এবং ওয়াইন যোগ করুন। প্রয়োজনীয় এবং বেশ মরিচ যদি আরো লবণ যোগ ঋতু সঠিক। উচ্চ তাপের উপর মিশ্রণ ফুটুন, তাপ হ্রাস করুন এবং রান্না করুন 30-40 মিনিট বা মাংস নরম না হওয়া পর্যন্ত।
7

আপনি যদি আরো জল যোগ শুকনো, রান্না তরল একটি সস হিসাবে বামে করা উচিত।
8

Parsley সঙ্গে sprinkled পরিবেশন এবং balsamic ভিনেগার papries দ্বারা সংসর্গী।