সিম এবং নুডল স্যুপ

পূর্বের দিন থেকে মটরশুটি ভিজিয়ে রাখুন।

জলপাই তেল, পেঁয়াজ, পাপরিকা, গাজর এবং রসুন লবঙ্গ মধ্যে সাঁতলান কাটা জরিমানা। লবণ, মরিচ, নিশ্চিন্ত ওরেগানো এবং merquén সঙ্গে সিজন।

মটরশুটি ভিজিয়ে এবং rinsed যোগ করুন, স্কোয়াশ diced এবং মটরশুটি 1.5 কাপ প্রতি জল 3 লিটার। আবার একটু লবণ যোগ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য প্রেসার কুকার মধ্যে রান্না করা। 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য বা নরম না হওয়া পর্যন্ত ঐতিহ্যগত রান্নার পাত্র জন্য।

চাপ মুক্ত এবং নুডলস যোগ করতে পারেন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য বা করেন তা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

cilantro সঙ্গে আভরণ।

Camila রিভেরা। @lasrecetasdelacami। অভিযোজিত।