কুমড়া pure সঙ্গে chops

Puree জন্য: একটি পাত্র মধ্যে একটি চশমা একটি চিম্টি সঙ্গে ফুটন্ত পানিতে আলু রান্না করতে (20 থেকে 30 মিনিট)।

আরেকটি পাত্রের মধ্যে, 5 মিনিটের জন্য লবণ এবং ওরেগানো একটি চিম্টি দিয়ে পাম্পিন (প্রতি 500 গ্রামের জন্য 1 কাপ পানি পান করুন) রান্না করুন।

এদিকে, গরম তেল দিয়ে একটি প্যানে, 5 মিনিটের জন্য সতেট সোফ্রিটো, পেঁয়াজ স্বচ্ছ যতক্ষণ না।সংচিতি.

যখন আলু এবং কুমড়া রান্না করা হয় (নরম), স্টাইলিং এবং incoupling আলোড়ন।মাশের একটি চামচ দিয়ে এবং ছোট টুকরা দিয়ে একটি পুয়ের তৈরি করার জন্য আলোড়ন (দেহাতি "টাইপ)।

এটা ঠান্ডা আগে;একটি পাত্র মধ্যে রাখুন এবং মাখন যোগ করুন।আগুন সম্পর্কে জোরালোভাবে বীট, সামান্য দুধ (গরম) দ্বারা সামান্য দুধ (গরম) যতক্ষণ না হালকা এবং creamy সামঞ্জস্য সঙ্গে হয়।সংচিতি.

লবণ, মরিচ এবং oregano সঙ্গে chops মসলা।10 মিনিটের জন্য গরম তেল দিয়ে একটি প্যানে বাদামী।তাদের সরান এবং একটি মশাল গঠন করতে প্যান থেকে কিছু জল যোগ করুন।

কুমড়া Pure দ্বারা সংসর্গী chops পরিবেশন করা, এবং Merkén এবং Oregano সঙ্গে এটি ছিটিয়ে দিন।