কাঁচা মরিচ বিরূদ্ধে carne কালো মটরশুটি

মটরশুটি আগের রাতে ভিজিয়ে রাখুন।

চাল প্রস্তুত করার জন্য: একটি পাত্রে, সূর্যমুখী তেল অর্ধেক যোগ করতে পারেন এবং চাল ঢালা। প্রায় অস্বচ্ছ পর্যন্ত সাঁতলান। তারপর 1.5 কাপ ফুটন্ত পানি টোস্ট করার বৈদু্যতিক যন্ত্র সঙ্গে 20 মিনিট কম তাপ উপর, ভাত প্রতিটি কাপ জুড়তে স্বাদ লবণ যোগ করুন, আলোড়ন আলতো করে, কভার এবং স্থান। শেষ সময়ে, তাপ বন্ধ করুন এবং 5 মিনিট সম্পর্কে অপেক্ষা করুন।

50 সম্পর্কে মিনিট জন্য লবণাক্ত পানি ফুটন্ত মধ্যে মটরশুটি রন্ধন। ফেনা সরান। একবার প্রস্তুত, দূরে মিশ্রণ 1/4 এবং মিনি pimer কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। পাত্র ফিরে মটরশুটি যোগ করুন এবং ভাল ফেটান।

ওয়াশিং, পিলিং এবং diced পেঁয়াজ চপ।

একটি ধাতুর মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর তেল অবশিষ্ট তাপ। কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং রান্না, মন্থন 5-6 মিনিট diced বা অস্বচ্ছ কিন্তু কটা না যতক্ষণ না। স্থল গরুর মাংস যোগ করুন এবং না হওয়া পর্যন্ত প্রায় রঙ পরিবর্তন, 15 মিনিট সম্পর্কে রান্না। একটি তালিকা একবার, টমেটো সস যোগ করুন এবং ভাল ফেটান।

কালো মটরশুটি, ভাত ও Bolognese সস: একটি প্লেটের উপর পরিবেশন।