ধান সঙ্গে রূপালী শুয়োরের মাংস

চাল প্রস্তুত করার জন্য: একটি পাত্রে, সূর্যমুখী তেল যোগ এবং চাল ঢালা। প্রায় অস্বচ্ছ পর্যন্ত সাঁতলান। তারপর 1.5 কাপ ফুটন্ত পানি টোস্ট করার বৈদু্যতিক যন্ত্র সঙ্গে 20 মিনিট কম তাপ উপর, ভাত প্রতিটি কাপ জুড়তে স্বাদ লবণ যোগ করুন, আলোড়ন আলতো করে, কভার এবং স্থান। শেষ সময়ে, তাপ বন্ধ করুন এবং 5 মিনিট সম্পর্কে অপেক্ষা করুন।

মাঝারি তাপ উপর একটি ধাতুর গরম করুন। মরিচ এবং 2 মিনিট toasting যুক্ত করো। সরান এবং ঠান্ডা।

একটি হামানদিস্তা লবণ, chives এবং ওরেগানো সঙ্গে রোস্ট মরিচ করা। একটি পেস্ট করতে পেষ।

পেস্ট হামানদিস্তা সরান এবং একটি বাটি মধ্যে রাখুন। কমলার রস, লেবুর রস, ওয়াইন এবং জলপাই তেল যুক্ত করো।

একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ ভিতরে রূপালী শূকর রাখুন। প্রস্তুত মিশ্রণ, বন্ধ ব্যাগ যোগ করুন এবং সবদিকে মাংস embetunar। একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং ফ্রিজ দাঁড়াতে 3-4 ঘণ্টা যাক।

Preheat মাঝারি তাপমাত্রা চুলা।

একটি পোড়ানো থালা রৌপ্য রাখুন এবং 30-40 মিনিট রান্না বা না হওয়া পর্যন্ত মাংস সুবর্ণ blves হয়। আপনি রান্নার সময় শুকিয়ে পারেন, একটু জল যোগ করুন।

, সরান ফয়েল দিয়ে আবরণ এবং কাটা সামনে 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক।

ধান দ্বারা অনুষঙ্গী পরিবেশন।