আলু বেকন সঙ্গে চুলা হিপ কোণ

উচ্চ তাপ উপর একটি ধাতুর গরম করুন। চর্বি পাশ মাংস রাখুন এবং 8 থেকে 10 মিনিট অথবা সোনালী বাদামী চর্বি পর্যন্ত খুব ভাল রান্না। বাঁক এবং সীল করার 4-5 মিনিট আরো রান্না। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন।

Preheat মাঝারি উচ্চ তাপমাত্রা (200 ডিগ্রী সেলসিয়াস) চুলা। একটি থালা রাখুন বা ফ্যাট পাশ দিয়ে চাদর বেকিং। 30 মিনিট বা রান্না করা পছন্দসই পরিমাণ থেকে 25 রান্না। কাটা সামনে বিশ্রাম করা যাক।

এদিকে আলু প্রস্তুত। তাদের লবণ ও ঠান্ডা জল দিয়ে আচ্ছাদন সহ একটি পাত্র রাখুন। উচ্চ তাপ উপর ফোঁড়া এবং 10 মিনিট রান্না, estilar ভাল। বিশোষক কাগজ ও সরাইয়া সেট দিয়ে শুকিয়ে।

মাঝারি উপর কড়া মধ্যে তেল এবং মাখন গরম। scallions যোগ করুন এবং 4-5 মিনিট রান্না। বেকন যোগ করুন এবং 4-5 মিনিট রান্না বা স্বল্প পর্যন্ত ঝামর। আলু নিগমবদ্ধ এবং মিশ্রিত করা। 6-8 মিনিট রান্না বা না হওয়া পর্যন্ত আলু পছন্দসই রান্না আছে। পার্সলে, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন; মিশ্রিত করা।

মাংস ফালি এবং রস এবং বেকন সঙ্গে আলু সঙ্গে পরিবেশন করা।