ফুলকপি লেভিভট

আমরা ফুলকপি ধুয়ে এটি ছোট রুটিতে সামান্য ছেড়ে দিই

গরম জল এবং লবণযুক্ত একটি পাত্রে আমরা এটি প্রায় 10 মিনিটের রান্না করি।

আমরা রান্না করা এবং অতিরিক্ত জলকে কেটে ফেলার জন্য ঠান্ডা জলের মধ্য দিয়ে সরিয়ে ফেলি এবং পাস করি।

একটি প্যানে থাকাকালীন আমরা কিউব এবং কাটা রসুনে পেঁয়াজকে সটো করে রাখি, যতক্ষণ না পেঁয়াজ বাদামী। সংচিতি.

একটি প্রসেসরে আমরা ফুলকপি এবং ডিম যুক্ত করি, আমরা প্রক্রিয়া করি, গুরুত্বপূর্ণ, আমরা খাঁটি পেতে চাই না, কেবল মিশ্রণটি কিছুটা বিচ্ছিন্ন করার জন্য।

আমরা মিশ্রণটি একটি পাত্রে রাখি এবং রসুনের সাথে পূর্বে সস দিয়ে পেঁয়াজ যুক্ত করি, ময়দা এবং কাটা সিবাউলেট অর্ধেক যোগ করি, সবকিছু খুব ভালভাবে মিশ্রিত করি। (আপনার পছন্দ মতো কারুমা বা অন্যান্য ড্রেসিং যুক্ত করা যেতে পারে))

একটি ওভেন ট্রেতে ইনস্যাক্টেড বা মাখনের কাগজের সাথে আমরা 8 সেন্টিমিটারেরও বেশি কুকি বা ক্রোকেট আকারে আমাদের মিশ্রণটির সাহায্যে একটি চামচের সাহায্যে রাখছি।

এবং আমরা 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি বেক করি (সেগুলি অবশ্যই সোনালি বাদামী হতে হবে)

একটি সস কূপের সাথে পরিবেশন করুন (দই, মেয়োনিজ এবং বাকী শাইভস মিশ্রণ করুন এবং উপভোগ করুন)