ব্রকোলি অহ gratin

চলমান পানির নিচে ওয়াশ ব্রোকলি সম্ভব অমেধ্য মুছে ফেলার জন্য।

একটি পাত্রে 3 বা 4 টুকরা (বড়) ও জল দিয়ে কভার করে কেটে নিন। লবণ ঢালা এবং 15 সম্পর্কে মিনিট জন্য রান্না, যতক্ষণ না আমরা একটি ছুরি বিদ্ধ করতে পারেন এবং যে এই ইন ও আউট অসুবিধা ছাড়াই।

রান্না করার সময়, আচারবিশেষ প্রস্তুত। অন্য কড়া মধ্যে মাখন রাখুন এবং কম তাপ উপর গরম। তারপর ময়দা যোগ করুন এবং কাঁচা স্বাদ মুছে ফেলার জন্য 3 মিনিট রান্না করি।

তারপর গরম দুধ আস্তে আস্তে যোগ করতে পারেন এবং আলোড়ন। অর্থাত একটি ব্যাচ গ্রহণ করা এবং আলোড়ন পর্যন্ত এটি ইন্টিগ্রেটেড হয়েছে। 4 বা 5 ব্যাচে সঙ্গে, যথেষ্ট হবে। এটা একটা বরং তরল সস হবে। Salpimentar এবং 10 মিনিট রান্না করার সময় মন্থন মাঝে মাঝে।

ছোট টুকরো করে আগের দুই পদক্ষেপ, কাটা ব্রোকলি মেড, আকার 3 আঙ্গুলের সম্পর্কে। একটি পোড়ানো শীট উপর বা ব্যক্তির ঘট টুকরা রাখুন।

সর্বোপরি আচারবিশেষ ব্রোকলি করা। তারপর grated পনির এবং মাঝারি তাপ উপর চুলা বহন। তারপর 5 সম্পর্কে মিনিট জন্য ভাজাভুজি চালু না হওয়া পর্যন্ত গলিত।

সাবধানে চেহারা ব্যবহার করুন ফন্ট মাপ চেক করুন।