পাথর শূকর MS সঙ্গে "sopaipillas"

পাথর শুয়োরের মাংস জন্য: মোটা লবণ দিয়ে মরিচ হয়রান। finely, কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং cilantro যুক্ত করো। merkén এবং জলপাই তেল এক চিমটি যুক্ত করো। অবশেষে, টমেটো আর কাঙ্খিত সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া হয়রান। সুবাসিত ভিনেগার কয়েক ঝরিয়া যোগ করুন এবং "sopaipillas" সঙ্গে পরিবেশন করা।

"sopaipillas" জন্য: একটি বাটি ইন, ময়দা ও গলানো মাখন আগে যাদের সাথে স্কোয়াশ (আগের রান্না ও ভর্তা) মিশ্রিত করা। একটি নরম মালকড়ি যে বিপরীত বিদ্ধ করে না গঠন করে। যতক্ষণ না মালকড়ি পছন্দসই দৃঢ়তা রয়েছে ময়দা যুক্ত করো। বেলন এবং redondelas করে কাটা 8 সেমি ব্যাস প্রায় পাস। ফুটা "sopaipillas" এবং গরম তেলে ভাজা। উষ্ণ বা ঠান্ডা পরিবেশন।

Martita Serani। উদযাপন কর. 2018 ফটোগ্রাফি ক্লডিও ভেরা। অভিযোজিত।