পিষ্টক তিন দুধ AB

এই ডেসার্ট খরচ আগে দিন করা উচিত।

ডিম অর্ধেক yolks এর সাদা আলাদা। মাখন কাগজ এবং তেল সঙ্গে ছাঁচ প্রস্তুত।

স্পঞ্জ পিষ্টক জন্য: একটি বাটি এবং বীট পুরো ডিম রাখুন। আপনি ফেনা শুরু, শীঘ্রই চিনি যোগ করুন। বৃহত্তর শক্তি এ বীট এবং ভ্যানিলা যোগ করুন।

একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং aforementioned aforementioned আটা (এটি দুবার স্বাক্ষরিত করা উচিত যাতে এটি ভাল হয়। রিভলবার এবং লাঠি চামচ সঙ্গে আস্তে আস্তে মিশ্রিত। 180 ডিগ্রী এ 45 মিনিট বেক করুন। Unholling আগে 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক। স্পঞ্জ পিষ্টক unmold এবং 2 ছেড়ে 2।

ভর্তি করার জন্য: একটি বাটি মধ্যে condensed দুধ রাখুন। Evaporated দুধ এবং ক্রিম যোগ করুন। মিশ্রণ এবং ভাল আলোড়ন। 2 টি মিশ্রণ আলাদা করুন: ভর্তি হওয়ার জন্য অন্যটি এবং অন্যটি।

1 মিক্স সিডিএতে cornstarch দ্রবীভূত করুন যা আপনি পূরণের জন্য ব্যবহার করবেন। ২ টিতে ভর্তি মিশ্রণটি রিফিল করুন: এক এটিকে গরম করে তোলে এবং অন্যটি দ্রবীভূত ম্যাকেনা এবং একটি জোলাকে যোগ করুন (evaporated দুধের প্রতি 1 জার জন্য)। বাকি yolks অন্য প্রস্তুতি ব্যবহার করা যেতে পারে।

যখন আপনি গরম করার সময় মিশ্রণটি গরম হয়, তখন বোলটিটি সরান যেখানে বাকি মিশ্রণটি হয়। ভাল rebolk এবং তারপর তাপ আবার সবকিছু রাখুন। যখন মিশ্রণ ফুটন্ত শুরু হয়, 1 মিনিট অপেক্ষা করুন। আলুসা প্লেট পেপার দিয়ে একটি বাটি মধ্যে ঠান্ডা করার অনুমতি দিন (কাগজ ক্রিম স্পর্শ)।

একটি Kuchen ছাঁচ মধ্যে, একটি পরিষ্কার ব্যাগ সঙ্গে এটি আবরণ এবং স্পঞ্জ কেক অর্ধেক রাখুন। একটি ফর্ক দিয়ে এটি ক্লিক করুন এবং আপনি soaking জন্য বুক করা মিশ্রণ যোগ করুন। এটি শোষণ করা যাক এবং একটু বেশি (সব না) যোগ করুন। পূরণ করুন, ভাল ছড়িয়ে দিন এবং স্পঞ্জ কেকের অন্য অর্ধেকের সাথে কভার করুন। উপরের (ভিতরে) বৃত্তটি ক্লিক করুন এবং মিশ্রণ বাকি যোগ করুন। ফ্রিজে পুরো রাতে দাঁড়ানো যাক, ব্যাগ বন্ধ করুন।

Merengue জন্য: চিনি সঙ্গে হোয়াইট মিশ্রিত করুন, আলোড়ন এবং 20 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ নিতে। সরান এবং আলোড়ন। কোন চিনি স্ফটিক বাম না হওয়া পর্যন্ত এই প্রক্রিয়া করবেন না। তারপর, শীতল না হওয়া পর্যন্ত চিনির সঙ্গে হোয়াইট বীট। পিষ্টক, কভার meringue এবং ভোগ।

Angellica Bertin। চিলির রান্না। অভিযোজিত।