Punta Picana creamy গম সঙ্গে punta picana "chupe" 4 pesto

আমরা Punta Picana দিয়ে শুরু করেছি: আমরা যখন রোস্ট করেছিলাম তখন আমাদের শক্তিশালি থেকে আমাদের প্রতিরোধ করার জন্য আমরা চর্বির পাশে আক্ষরিক কাটা তৈরি করি, তারপর আমরা পুরু লবণের সাথে সর্বত্র গিয়েছিলাম এবং আমরা চর্বিযুক্ত 40 মিনিটের সাথে খুব নরম হয়ে গেলে গ্রিলে চলে যাই।

হোমমেড পেস্টো সস জন্য, আমরা একটি বাটি তাজা বেসিল, peeled রসুন, প্রাক-স্বাদযুক্ত বাদাম, জলপাই তেল এবং parmesan পনির মধ্যে মিশ্রিত, আমরা একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার সঙ্গে সবকিছু চূর্ণ এবং গন্ধ সংশোধন করতে লবণ এবং মরিচ যোগ করা। পছন্দসই সামঞ্জস্যের মতে, আমরা শেষ পর্যন্ত আরো জলপাই তেল যুক্ত করতে পারি।

গমের ক্রিমির জন্য "chupe" 4, ভাজা embersগুলির উপর একটি ফ্রাইং প্যান বা পট্টেড পাত্রের জন্য, আমরা গম এবং গম "chupe" 4 যোগ করি এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। আমরা গম থেকে 6001 4 গম থেকে এবং একই প্যান সোফ্রে মাখনের সাথে পেঁয়াজ, আমরা প্যারমেসান পনির দিয়ে একসঙ্গে রান্না করা গমকে অন্তর্ভুক্ত করি। আমরা পছন্দসই ক্রিমি সামঞ্জস্য অর্জন না হওয়া পর্যন্ত এবং অবশেষে পূর্বে বিস্তৃত pesto সস এর অংশ যোগ না হওয়া পর্যন্ত।

কম তাপের উপর মাংসের 40 মিনিটের পর, আমরা ঘুরে ঘুরে ঘুরে ফিরে 15 মিনিটের পাশে চলে যাই। একবার বিলুপ্ত হয়ে গেলে, আমরা 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে পারি এবং ফাইবারের বিরুদ্ধে 1 সেন্টিমিটারের শীটগুলি এবং তারপর 1x1 লাঠিগুলিতে কাটাও।

প্যাক করার জন্য, আমরা Punta Picana এর rods বরাবর গমের creamty "chupe" 4 creamy পরিবেশন। একটি চূড়ান্ত স্পর্শ হিসাবে, আমরা গরম তেল সেকেন্ডের দ্বারা তৈরি করা হয় যে crispy বেসিল পাতা সঙ্গে সাজাইয়া করতে পারেন।

Nicolás contrucci। চিলির কসাইখানা।