ভূট্টা পিষ্টক

Doña Tina

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

5 ইউনিট পুরো ভূট্টা
3/4 মগ দস্তার চিনি
1/4 লটারি লবণ
2 ইউনিট মুরগির (jamoncito)
250 গ্রাম গরুর মাংস (ভূমি)
1 ইউনিট ডিম
2 ইউনিট পেঁয়াজ
1/8 ইউনিট লাল মরিচ
1/8 ইউনিট গাজর
1/2 দাঁত রসুন
1 চিমটি জিরা
1 চিমটি গোলমরিচ
1 চিমটি Merkén
2 আপনি টেবিল চামচ তেল
5 ইউনিট কালো জলপাই
5 ইউনিট কিশমিশ

Instrucciones

6 pasos

1

উপাদানগুলো প্রস্তুতি নিন: ভূট্টা পেস্ট প্রস্তুত রাখ maízs চপ এবং পেষকদন্ত বা মিশ্রণকারী মাধ্যমে তাদের করা। তারপর একটু তেল ও লবণ দিয়ে একটি প্যান মধ্যে মালকড়ি করা এবং 40 মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর রান্না করা। পাত্র স্টিকিং থেকে পাস্তা প্রতিরোধ ক্রমাগত আলোড়ন। ধারণা, একটি নির্ঝঞ্চাট, মাখনের মতো পাস্তা অর্জনে যদি এটা সৃষ্টি করা, একটু ফুটন্ত জল যোগ করুন। তারপর চিনি যোগ করুন এবং 5 মিনিট জন্য উপরে উচ্চ তাপ রান্না অবিরত।
2

তারপর পাইন প্রস্তুত। ছোট কিউব করে পেঁয়াজ কাটো। তাদের একটি পাত্র রাখুন 1 কাপ পানি প্রতি 4 পেঁয়াজ সঙ্গে ফোঁড়া। অন্য পাত্রে সমান্তরাল তেল এবং অ্যাড লবণ, জিরা, পাপরিকা এবং merkén সঙ্গে মাংস রান্না। কুক 15 মিনিটের জন্য, তারপর 20 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ মিশিয়ে পর্যন্ত এটি সঠিকভাবে রান্না করা হয়। হার্ড সিদ্ধ ডিম রান্না সমান্তরাল।
3

কাটা গাজর এবং Julienne লাল মরিচ, এবং কাটা রসুন: মুরগির প্রস্তুতি। তেল দিয়ে 3 মিনিটের জন্য একটি পাত্র এবং সাঁতলান রাখুন। তারপর মুরগির যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ফেটান। তারপর (কভার মুরগির যথেষ্ট) ফুটন্ত জল যোগ এবং 20 মিনিট রান্না করুন।
4

পিষ্টক এসেম্বলিং। কাদামাটি একটি উৎস বা চুলা (পরিবার বা ব্যক্তি) পাইন মাংস, মুরগির টুকরা জলপাই, কিশমিশ, হার্ড সেদ্ধ ডিম Bucking স্থান, একটি আনুপাতিক পদ্ধতিতে উপাদানগুলো বিতরণ। তারপর সবকিছু ঢেকে রেখে মালকড়ি ভূট্টা সঙ্গে আবরণ। কিছু চিনি এবং মরিচ আপ যোগ এবং 20 মিনিটের জন্য 250 একটি তাপমাত্রা ° এবং hornerar এ চুলা করা।
5

পরিবেশন।
6

ডোনা টিনা। রেসিপি এবং Dona টিনা "Sabores ডি ফ্যামিলিয়া" এর গোপন। কার্লোস Olivares 2013 ছবি / Rigoberto Lemus। অভিযোজিত।