ইতালীয় কুমড়ো স্টাফ quinoa

Quinoa প্রস্তুত করার জন্য: একটি ঝাঁঝরি মধ্যে quinoa ভাল ধোয়ার পর্যন্ত ফেনা আসছে আউট স্টপ, 15 মিনিট টোস্ট করার বৈদু্যতিক যন্ত্র কম তাপ উপর একটি পাত্র 1 কাপ quinoa 1 1/2 কাপ ফুটন্ত পানি, প্রতীক্ষায় করা এবং ফোঁড়া যাক।

অর্ধেক ইতালীয় এবং একটি চামচ সাহায্যে এবং ভর্তি ahuecarlos রিজার্ভ সঙ্গে স্কোয়াশ কাটা।

ফুটন্ত পানি এবং 3 মিনিট জন্য একটু লবণ দিয়ে একটি পাত্রে চুবান ইতালীয় স্কোয়াশ, তাদের তাদের সরিয়ে রান্না করা বন্ধ করতে ঠান্ডা জল যোগ করুন। সংচিতি.

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটু তেল এবং বাদামী diced পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন। যখন পেঁয়াজ স্বচ্ছ, grated গাজর সঙ্গে ইতালীয় কুমড়ো এর ভর্তি যোগ করতে পারেন এবং 2 মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর রান্না করা অবিরত।

তারপর, সাঁতলান 1 এর আরও বেশি মিনিট জন্য ছোট কিউব করে পাপরিকা কাটা যোগ করতে পারেন এবং পরিশেষে quinoa এবং রান্না যোগ করুন।

ভাল মিশ্রিত করা এবং প্রহৃত ডিমের সাদা যোগ করুন। 30 সেকেন্ড আরো জন্য রান্না করা।

, ধুন্দুল পূরণ করুন কটা পর্যন্ত উপরে এবং সেকা উপর grated পনির যোগ করুন।