স্যালাডে সঙ্গে মাংস রস

উপাদানগুলো প্রস্তুতি নিন: বেকন চপ জরিমানা; ধোয়া, ছুলা এবং পেঁয়াজ কলম কাটতে; ধুয়ে টুকরা মধ্যে ছুলা কাটা গাজর; সেলারি কাটতে; Preheat 140 চুলা °।

একটি বৃহৎ ধাতুর মধ্যে, সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত রসুন সঙ্গে বেকন জলপাই তেল সাঁতলান এক তৃতীয়াংশ।

পেঁয়াজ এবং উপসাগর পাতা যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিট রান্না করুন। বৃহৎ পোড়ানো থালা মধ্যে এই মিশ্রণ রাখুন।

একই প্যান মধ্যে জলপাই তেল আরেকটি তৃতীয় যুক্ত করবে ও একটি তীব্র সুবর্ণ রঙ অর্জনে সবদিকে ribeye রোল বৃত্তাকার উপরের (অভ্যন্তরীণ) সীল।

প্যান থেকে মাংস সরান এবং সবজি এবং sauteed উপর রাখুন।

ওয়াইন caramelized রস পুনরুদ্ধার করতে গরম ধাতুর তৈরি লম্বা হাতল ও পায়াওয়ালা রন্ধনপাত্র যোগ করুন।

উৎস, ঋতু ওয়াইন ঢালা এবং চুলা preheated করার ribeye রোল উপরের (অভ্যন্তরীণ) বৃত্তাকার আনা।

Mintas bakes এটা তাদের নিজস্ব রস মাংস স্নান যান।

একটি বাটি ইন, লবণ, অবশিষ্ট জলপাই তেল এবং লেবু দিয়ে স্বাদ সবুজ পাতা এবং ঋতু মিশ্রিত করা। মাংস দিয়ে পরিবেশন।