মশাল আলু সঙ্গে চিকেন arvade

আপনার উপাদান প্রস্তুত করুন: ধোয়া, ছিদ্র এবং সূক্ষ্ম পেঁয়াজ কাটা; ধোয়া এবং ঘন paprike কাটা; ধোয়া, ছিদ্র এবং cubes মধ্যে গাজর কাটা।

Puree জন্য: আলু ধোয়া এবং ছিদ্র। একটি পাত্র মধ্যে, আলু নিক্ষেপ লবণ সঙ্গে ফুটন্ত জল (20 থেকে 30 মিনিট)। আপনি ইতিমধ্যে রান্না করা (নরম), স্টাইলিং এবং আপনি একটি pure ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত grind হয়। মাখন অর্ধেক যোগ করুন এবং homogenize আপ আলোড়ন। পছন্দসই সামঞ্জস্য অর্জন দুধ অন্তর্ভুক্ত।

চিকেন জন্য: একটি গভীর পাত্র বা skillet মধ্যে, একটি পাশে তেল এবং বাদামী মুরগি খুব ভাল এবং তারপর অন্য দিকে খুব ভাল শিকার যোগ করুন। একবার মুরগি সিল হয়ে গেলে, এটি একটি পৃথক প্লেটের উপর রিজার্ভ করুন।

একই পাত্রের মধ্যে, জলপাই তেল এবং মাখনের বাকি অংশ রাখুন এবং পেঁয়াজ, রসুনের দাঁত, লাল মরিচ এবং গাজর দিয়ে তীব্রভাবে প্রস্তুত করুন। আমার পরামর্শটি পুরো রসুনের দাঁত যোগ করা এবং একবার sofrito সমাপ্ত হয়, এটি মুছে ফেলুন।

কন্টেইনার নির্দেশাবলী অনুযায়ী মশাল প্রস্তুত করুন এবং উষ্ণ ছাড়া গরম করা রাখা।

তারপর, মুরগি বাঁধ, ওরেগানো, লরেল পাতা এবং সালপমেন্ট অন্তর্ভুক্ত। রিভলভার যাতে সব উপাদান মিশ্রিত করা হয়। একবার মুরগির মাংস তাপমাত্রা, সাদা ওয়াইন ঢেলে, অ্যালকোহলটি বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপরে মুরগি মশাল যোগ করুন।

মুরগির ভিতরে রান্না করার জন্য 15 মিনিটের জন্য, উপরের (ভিতরে) রাউন্ড ছাড়াই মাঝারি তাপের উপরে রান্না করা যাক। তারপর, মটরশুটি যোগ করুন এবং যদি তারা হিমায়িত হয় তবে পাঁচ থেকে দশ মিনিটের জন্য রান্না করুন।

এটি ভাল ঋতু হয় এবং pure সঙ্গে পরিবেশন করা চেষ্টা করুন।

মূল রেসিপি হোমমেড ব্রথ ব্যবহার করে, যদি আপনার বাড়িতে থাকে বা এটি প্রস্তুত করতে পছন্দ করে তবে এগিয়ে যান!

ভার্জিনিয়া Demaría, মুহুর্ত, 2011. অভিযোজিত।

যদি আপনি হোমমেড ব্রথ করতে পছন্দ করেন: জলপাই তেলের সাথে একটি পাত্রের মধ্যে নিক্ষেপ করুন যা আপনি ভালভাবে ধুয়ে ফেলেন এবং ছোট টুকরা, 1 বা ২ টি মুরগি উরু, সোফ্রিরে প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে, তারপর গরম পানিতে 1-2 l যোগ করুন এবং অপেক্ষা করুন বন্য কোর এবং ব্যবহারের জন্য।