Spinach এবং ছাগল পনির এর Risotto

আপনার উপাদান প্রস্তুত করুন: ধোয়া, ছিদ্র এবং সূক্ষ্ম পেঁয়াজ কাটা; Spinach ধোয়া; ছাগল পনির বন্ধ করুন।

কন্টেইনার নির্দেশাবলী অনুযায়ী মশাল প্রস্তুত করুন এবং উষ্ণ ছাড়া গরম করা রাখা।

একটি বড় skillet বা একটি পাত্র মধ্যে, অর্ধেক মাখন সঙ্গে জলপাই তেল মিশ্রিত করুন এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। প্রায় 7 মিনিটের জন্য স্বচ্ছ, না হওয়া পর্যন্ত, না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। চাল যোগ করুন এবং মাঝারি উচ্চ তাপের উপর 3 মিনিটের জন্য স্টাইয়ারিং বন্ধ করবেন না। সাদা ওয়াইন যোগ করুন এবং অ্যালকোহল ealk জন্য অপেক্ষা করুন।

এক সময়ে একটি বালতি থেকে মশালকে অন্তর্ভুক্ত করতে শুরু করুন, আলোড়ন বন্ধ না করেই এবং চাল শোষণ শোষণ করে আমরা আরো যোগ করছি।

যখন চাল প্রস্তুত হয় (এখনও কেন্দ্রে একটু কঠিন, কিন্তু বাইরে নরম, প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে), স্পিন যোগ করুন। কয়েক মিনিট রান্না করুন, বাকি মাখন, ছাগল পনির এবং সালপমেন্ট যোগ করুন।

Risotto উপর grated parmesan পনির যোগ করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।

মূল রেসিপি হোমমেড ব্রথ ব্যবহার করে, যদি আপনার বাড়িতে থাকে বা এটি প্রস্তুত করতে পছন্দ করে তবে এগিয়ে যান!

ভার্জিনিয়া Demaría, মুহুর্ত, 2011. অভিযোজিত।

যদি আপনি হোমমেড ব্রথ করতে পছন্দ করেন: জলপাই তেলের সাথে একটি পাত্রের মধ্যে নিক্ষেপ করুন যা আপনি ভালভাবে ধুয়ে ফেলেন এবং ছোট টুকরা, 1 বা ২ টি মুরগি উরু, সোফ্রিরে প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে, তারপর গরম পানিতে 1-2 l যোগ করুন এবং অপেক্ষা করুন বন্য কোর এবং ব্যবহারের জন্য।