Grated ফুলকপি,

উচ্চ তাপমাত্রা (250 ডিগ্রী সেলসিয়াস) চুলা দিন উষ্ণ সক্রিয় করা হবে।

বৃহৎ ছুরি ব্যবহার করে, পাতলা চাদর মধ্যে ফুলকপি কাটা।

মাঝারি তাপ উপর একটি ছোট কড়া গরম করুন। মাখন চেক ইন এবং একবার গলিত পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন। কড়ক এবং তাজা মরিচ এক চিমটি যুক্ত করো। Dora, কয়েক মিনিট সময় জন্য, ক্রমাগত মন্থন।

ময়দা যোগ করুন এবং sofrito দ্রুত এটি জলে। প্রথম কয়েক ফোয়ারা এবং ধীরে ধীরে বৃদ্ধি, ক্রমাগত মন্থন: অবিলম্বে পর দুধ চেক করুন। এভাবে তারা ফোলা বা ডেলা বাধঁা গঠন করা হবে না।

হলুদ মরিচ, সরিষা, ঘাস, ভাই, বোন পরীক্ষা করে দেখুন।

আলতো করে মন্থন, মিশ্রণ গরম এগিয়ে যান (ফোঁড়া দেবেন না)। একটি বাষ্প ভীরু হোভার শুরু করেন, তখন পনির নেওয়া উৎপাদিত উপাদান, ধীরে ধীরে এবং আলোড়ন বাঁধন ছাড়া। একবার মিশ্রণ দ্রবীভূত, আগুন নিভিয়ে।

একটি পোড়ানো চুলা মাঝারি মধ্যে অর্ধেক ফুলকপি চাদর, পূর্বে চুর accommodates। উৎস অর্ধেক সস নিন, আশা সব ব্লেড গোসল করা। সমুদ্র লবণ এক চিমটি নিন।

ফুলকপি বাকি সঙ্গে চালিয়ে যান এবং সস বাকি সঙ্গে গোসলখানা পুনরাবৃত্তি। রুম ছড়িয়ে শেষ পর্যন্ত পনির ওভার বাকি।

ফয়েল উৎস কভার, প্রান্ত ভাল ক্লোজিং। 20 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ এ সেকা। তারপর ফয়েল pulls এবং 10 মিনিট সম্পর্কে ছেঁকা যাক। আপনি ভাজাভুজি, তাহলে তাকে দেব।