চাল সঙ্গে carrot croquettes

চাল প্রস্তুত করতে: একটি পাত্র মধ্যে, অর্ধেক তেল মহান যোগ করুন এবং চাল নিক্ষেপ। এটি প্রায় উল্লম্ব না হওয়া পর্যন্ত জাহাজ। তারপর প্রতিটি কাপ চালের মাধ্যমে 1.5 কাপ ফুটন্ত পানি যোগ করুন, স্বাদে লবণ নিন, আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে দিন এবং ২0 মিনিটের জন্য টোস্টারের সাথে কম তাপে রাখুন। সময় শেষে, আগুন বন্ধ করুন এবং প্রায় 5 মিনিট অপেক্ষা করুন।

মটরশুটি একটু পানিতে রাখুন এবং দরপত্র না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

অন্যদিকে, ধুয়ে ফেলুন, ছিদ্র এবং গাজরকে গরম করুন, পেঁয়াজ এবং প্যাপ্রিকা কিউবকে চূর্ণ করুন। তারপর বাকি আশ্চর্যের সাথে একটি ফ্রাইং প্যানে, স্যুটে সব (মটরশুটি, গাজর এবং প্যাপ্রিকা) এবং মরিচ, কারি এবং লবণ যোগ করুন। একবার ভাল saute প্যান রাখা।

Croquettes করতে, একটি ধারক মধ্যে cornmeal 2/3 সঙ্গে ঐতিহ্যগত আটা মিশ্রিত, মিশ্রিত এবং তারপর খালি সয়া দুধ সঙ্গে মিশ্রিত করা। আপনি একটি পুরু মসৃণ পেতে না হওয়া পর্যন্ত খুব ভাল আলোড়ন। তারপরে, একটি নতুন কন্টেইনারে প্যানের সমস্ত বিষয়বস্তু রাখুন, বাকিটি করুন এবং আপনার হাত দিয়ে মিশ্রিত করুন।

তারপর, মিশ্রণের সাথে বল তৈরী কর, সোয় দুধের সাথে ময়দা ঝাঁকুনি দিয়ে যাও এবং রুটি দিয়ে যাচ্ছিল, তাদের তৈরী করার জন্য তৈলাক্ত করতে পার।

প্রায় 15 মিনিটের জন্য ২50 মিনিটের জন্য ওভেনে রান্না করুন, ক্রোকেটগুলি পোড়াতে যাচ্ছেন না।

চালের সাথে পরিবেশন করা।