{"id":966,"date":"2024-05-08T18:15:46","date_gmt":"2024-05-08T22:15:46","guid":{"rendered":"https:\/\/comoquiero.net\/blog\/?p=966"},"modified":"2024-05-09T07:06:21","modified_gmt":"2024-05-09T11:06:21","slug":"que-pasa-si-comemos-despues-de-las-20-00-h","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comoquiero.net\/blog\/que-pasa-si-comemos-despues-de-las-20-00-h\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 pasa si comemos despu\u00e9s de las 20.00 h?"},"content":{"rendered":"\n<p>Durante muchos a\u00f1os se pens\u00f3 que si com\u00edamos despu\u00e9s de las 20.00 h, nuestro organismo iba a asimilar las calor\u00edas de esos <a href=\"https:\/\/comoquiero.net\/es-CL\/search?name=verduras\">alimentos<\/a> de manera muy diferente, afectando negativamente a nuestra salud. Y lo cierto es que no es tan as\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Por Clara Swinburn<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Crononutrici\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfHas o\u00eddo hablar de la crononutrici\u00f3n? <\/p>\n\n\n\n<p>La crononutrici\u00f3n es el estudio de c\u00f3mo nos afecta el ciclo circadiano y las horas de luz en nuestro metabolismo y la digesti\u00f3n de los alimentos y los nutrientes. Seguir nuestros relojes biol\u00f3gicos ser\u00eda lo m\u00e1s \u00f3ptimo a la hora de alimentarnos.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, seg\u00fan las \u00faltimas investigaciones, no se han encontrado relaciones significativas ni positivas ni negativas sobre el hecho de comer la \u00faltima comida del d\u00eda m\u00e1s temprano o m\u00e1s tarde, si no se tiene en cuenta el balance cal\u00f3rico total diario.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Balance cal\u00f3rico<\/h2>\n\n\n\n<p>A la hora de determinar si subimos, mantenemos o bajamos de peso, lo m\u00e1s importante es tener en cuenta el balance cal\u00f3rico, es decir las calor\u00edas que ingerimos versus las calor\u00edas que gastamos. <\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Si el balance cal\u00f3rico es positivo, es decir, comemos m\u00e1s calor\u00edas de las que gastamos, subiremos de peso.<\/li>\n\n\n\n<li>Si el balance cal\u00f3rico es neutro, es decir, comemos las mismas calor\u00edas de las que gastamos, mantendremos el peso.<\/li>\n\n\n\n<li>Si el balance cal\u00f3rico es negativo, es decir, comemos menos calor\u00edas de las que gastamos, bajaremos de peso.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En relaci\u00f3n a c\u00f3mo nos afecta el momento en que comemos, se han realizado diversos estudios para dilucidar si comer en la noche pasada cierta hora afecta negativamente tu peso o propicia una mayor acumulaci\u00f3n de grasa corporal y <strong>no se han encontrado<\/strong> relaciones directas como para concluir que comer muy tarde genere una mayor ganancia de peso y\/o acumulaci\u00f3n de masa grasa.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, se han hecho estudios para comparar si una comida por la noche mas peque\u00f1a en cantidad y <strong>m\u00e1s liviana en calor\u00edas<\/strong> tiene efectos positivos en la mantenci\u00f3n de un peso saludable y\/o propicia una baja de peso y tampoco se han encontrado relaciones como para recomendar comer menos cantidad y m\u00e1s liviano en la noche.<br><br>\u00bfQu\u00e9 recomendamos desde <a href=\"https:\/\/comoquiero.net\/es-CL\/\">ComoQuiero<\/a>?<br>\u2611\ufe0fComer seg\u00fan tus horarios y tu rutina, intentando no forzarte a pasar hambre entre comidas. Escucha tus se\u00f1ales de hambre y saciedad.<br>\u2611\ufe0fElegir tus horarios seg\u00fan tu comodidad y tu contexto, y no por el hecho de haber escuchado alguna vez, sin fuentes, que comer despu\u00e9s de las 20:00 h te puede hacer mal.<br>\u2611\ufe0fPuedes comer<a href=\"https:\/\/comoquiero.net\/es-CL\/search?name=fruta\"> fruta<\/a> en cualquier momento del d\u00eda, no hay prohibici\u00f3n de fruta a ninguna hora. Puedes comer fruta de postre.<br>\u2611\ufe0fNo acostarse con hambre. Esto te puede perjudicar si te levantas a picotear en la noche, donde lo m\u00e1s probable es que escojas alimentos poco saludables.<br>\u2611\ufe0fDejar pasar unos 30 minutos entre la comida y acostarse, para evitar s\u00edntomas como reflujo o acidez.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Ahora ya sabes, si bien la crononutrici\u00f3n est\u00e1 ganando protagonismo \u00faltimamente, es importante recordar que el&nbsp;<strong>qu\u00e9<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>cu\u00e1nto<\/strong>&nbsp;comemos es m\u00e1s importante que el&nbsp;<strong>cu\u00e1ndo<\/strong>&nbsp;lo comemos, y que el <strong>balance cal\u00f3rico <\/strong>seguir\u00e1 determinando en primera instancia si subes, mantienes o bajas de peso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante muchos a\u00f1os se pens\u00f3 que si com\u00edamos despu\u00e9s de las 20.00 h, nuestro organismo iba a asimilar las calor\u00edas de esos alimentos de manera muy diferente, afectando negativamente a nuestra salud. Y lo cierto es que no es tan as\u00ed. Por Clara Swinburn Crononutrici\u00f3n \u00bfHas o\u00eddo hablar de la crononutrici\u00f3n? 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