Muchos vegetarianos y veganos sufren a la hora de buscar qu\u00e9 comer todos los d\u00edas, sienten que falta variedad y terminan comiendo siempre lo mismo o s\u00f3lo ensaladas. Por eso en nuestra aplicaci\u00f3n subimos todas las semanas un men\u00fa vegetariano<\/a> y un men\u00fa vegano<\/a> para que los ayude en su d\u00eda a d\u00eda para comer m\u00e1s balanceado, equilibrado, suficiente y completo.<\/p>\n\n\n\n Una dieta vegetariana y una dieta vegana bien planificadas, son completamente saludables y seguras en todas las etapas del ciclo vital.<\/p>\n\n\n\n Ac\u00e1 te mencionamos algunos de sus m\u00faltiples beneficios:<\/p>\n\n\n\n Prote\u00ednas <\/strong>= Si eres vegetariano encuentras prote\u00edna en huevo, l\u00e1cteos, legumbres<\/a>, poroto de soya, tofu, qu\u00ednoa<\/a>, frutos secos y semillas. Si eres vegano, en todas las anteriores dejando de lado el huevo y los l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n Omega 3 <\/strong>= Si eres vegetariano encuentras omega 3 en el huevo, nueces<\/a>, semillas de linaza y ch\u00eda, aceite de linaza. Si eres vegano lo mismo, quitando el huevo.<\/p>\n\n\n\n Hierro <\/strong>= legumbres, espinaca cocida, arvejas, betarraga, palta, aceitunas y frutos secos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Zinc <\/strong>= fideos integrales, arroz integral, pan<\/a> integral, avena, legumbres.<\/p>\n\n\n\n Calcio <\/strong>= Si eres vegetariano encuentras calcio en la leche, yogurt<\/a>, k\u00e9fir, queso fresco, quesos<\/a> en general, tofu, almendras. Si eres vegano, encuentras calcio en el tofu, almendras y semillas.<\/p>\n\n\n\n Vitamina D y Vitamina B12<\/strong> = Las principales fuentes de vitamina D y vitamina B12 son carnes animales, por lo que en vegetarianos y veganos deben ser suplementados.<\/p>\n\n\n\n Es muy com\u00fan encontrarse con personas que quieren disminuir o eliminar el consumo de carnes pero no saben por d\u00f3nde partir. \u00bfEs llegar y dejar de comer carnes? \u00bfC\u00f3mo la puedo reemplazar? \u00bfC\u00f3mo me puedo asegurar el consumo suficiente de prote\u00ednas en el d\u00eda? Son algunas de las preguntas m\u00e1s comunes.<\/p>\n\n\n\n Con las nuevas tendencias y la informaci\u00f3n actual, incluso aquellos que no son vegetarianos, se han sumado a la campa\u00f1a de LUNES SIN CARNE<\/a> principalmente porque se ha visto que con un d\u00eda de la semana que evitemos las carnes, favoreces tanto tu salud como el medio ambiente. Es por esto que cada vez m\u00e1s encontramos personas que llevan una dieta flexitariana<\/a>.<\/p>\n\n\n\n A la hora de volverte vegetariano o vegano, lo primero es investigar e informarse. No es llegar y eliminar el consumo de carnes y reemplazarlo con m\u00e1s arroz o m\u00e1s carbohidratos. Siempre se recomienda llevar una dieta vegetariana o vegana acompa\u00f1ada de un profesional de la nutrici\u00f3n que te planifique una pauta de alimentaci\u00f3n asegur\u00e1ndose de que no te falte ning\u00fan nutriente.<\/p>\n\n\n\n Para quienes quieren llevar una dieta vegetariana, es m\u00e1s f\u00e1cil que para aquellos que quieren eliminar por completo el consumo de alimentos de origen animal. Si eres vegetariano, puedes apoyarte con el consumo de huevos<\/a> y l\u00e1cteos, alimentos fuentes de prote\u00edna. Sin embargo, tanto para vegetarianos como para veganos, la base de su alimentaci\u00f3n deben ser las legumbres. En vegetarianos al menos 3 a 4 veces por semana y en veganos a diario. Puedes incorporarlas como plato \u00fanico, acompa\u00f1amiento, hummus, pur\u00e9, croquetas, etc., pero debes incorporarlas a diario y semanalmente en tu alimentaci\u00f3n. El poroto de soya tambi\u00e9n es una excelente fuente de prote\u00edna que debes incluir regularmente en tu dieta.<\/p>\n\n\n\n Si no tienes problemas con el consumo de alimentos de origen animal, tambi\u00e9n te recomendamos incluir huevo varias veces por semana y l\u00e1cteos naturales y enteros o semidescremados varias veces por semana. De esta manera estar\u00e1s incorporando prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, a la vez que vitaminas y minerales.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de los grupos de alimentos fuentes de prote\u00ednas, podemos complementar nuestros platos con otros alimentos que nos dar\u00e1n el aporte final: semillas, frutos secos, qu\u00ednoa, levadura nutricional, soya, palta<\/a>, aceitunas, lo que se te ocurra!<\/p>\n\n\n\n Mientras m\u00e1s variados y entretenidos sean tus platos, m\u00e1s nutrientes estar\u00e1s ingiriendo.<\/p>\n\n\n\n Te dejamos ejemplos pr\u00e1cticos:<\/p>\n\n\n\n Si te est\u00e1 costando m\u00e1s de lo que pensabas llevar una dieta vegetariana o vegana, te invitamos a revisar nuestro men\u00fa para vegetarianos<\/a> y nuestro men\u00fa para veganos<\/a> y ver la variedad de recetas que entregamos d\u00eda a d\u00eda para tener una alimentaci\u00f3n adem\u00e1s de rica y variada, nutricionalmente balanceada. Entra a ComoQuiero<\/a> y empieza el cambio que tanto deseas!<\/p>\n\n\n\nBeneficios de la dieta vegetariana y\/o vegana<\/h2>\n\n\n\n
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<\/a><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\u00bfDe qu\u00e9 otra forma puedo incluir prote\u00ednas en mi dieta?<\/h2>\n\n\n\n
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Necesito ayuda, no puedo lograrlo solo<\/h2>\n\n\n\n